Von Babylon bis Berlin: Die Geschichte der vertikalen Gärten
Supermärkte, die ihr Gemüse auf dem Dach anbauen und Häuser, deren Fassaden zu Vertical Farms werden – städtisches Gärtnern liegt im Trend, sowohl im soziokulturellen als auch architektonischen Sinne. Denn die wachsende Zahl der Menschen fordert allmählich ein Umdenken. Aber kann die urbane Landwirtschaft den herkömmlichen Bauernbetrieb…